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[好吃爱做] 泗阳农村的随茶便饭!

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发表于 2015-3-24 11:58:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天小编就带大家去回忆一下咱们老家的那些家常便饭!

大芦稀饭,聘香滴,活一碗还想活第二碗,就定拉萝干还想活第三碗,
话说估计有不少小伙伴们都烧扑的过吧?也有小伙伴在刷锅前肯定有把锅一转边的稀饭锅巴拽下来往嘴里送的吧?嘿嘿!是不是很盯歇不和嘴穷则呢?

                               
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稀饭没烧好就不好吃了,盛出来就顿清水了


弯弯顺,那时候多少包的是酸菜粉条跌,拉萝卜粉条跌,还有荠菜豆不跌,韭菜粉条则跌、华叶菜粉条豆不跌...
到过年跟就沾定歇猪肉或者油炸则个里头,占定醋吃,刀香法则啊!
过年跟还会包几个一分、贰分、五分钱大铅阔则个里面,一吃到就紧海海,然后贴个墙上画则上特...


                               
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糊扎鱼,小编到现在都欢吃,一般都是大年三十下午扎跌,初二三开始,到时候就烧定米茶,再读定猪肉粉条则,糊扎鱼个上溜溜,也能吃五饱六足跌


                               
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歇卷则,透宣滴,一顿能K两三过



                               
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馒特,其实小编也会弄耶~ 摸定糟头泡泡,然后开始和面馊面,一边馊一边弄手沾定碱面则,接着个按桌上只顾揉,多为揉团的了再个手里转着揉,一直揉到的得留圆好看就管了,然后在溜列上铺一层纱布,没有纱布的就铺定柴叶则或者菜叶则,然后架歇劈柴开始烧...


稀饭下沙芋,虽然有定突 人和噎人,但真是越吃越好吃...
再加几块拉萝干咬嘎唧嘎唧的更香!


                               
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糊塌则,和好希面,锅底擦点油,希面倒锅里就能摊糊塌则了,
火不能太大,最好用麦瓤则细细烧,绝对不能弄劈柴或者歇树枝个,
不然就糊的了,要熟之前再往上面倒点油,洒点韭菜或者大蒜叶则,再翻一下就能盛出来吃了...


                               
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一看见大芦饼魂都要木的列,从小就不欢吃,倒多拿腾则,咽不下去。
有的还在落饼时候包点大芦面登里面,M也不欢吃


                               
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及种油滋辣味的菜饼,虽然香脆,但小编真心不欢吃大芦饼,每次都跟吃毒月一样一样。


                               
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抹疙瘩,一般是下在稀饭里的,用碗口和筷子抹跌,形状比较难看...
这里搜来的图片着实比原型好看多了...但是,抹疙瘩越咬越有劲,
好像死面疙瘩都酱则跌。


                               
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及个是歇疙瘩,有盐有味跌,弄定歇青菜或者掐一把翻股菜炸炸汤刀好吃


                               
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菜米饭是最不压饿跌,光看塞不少,一时赶就饿的列,如果再冲点大芦面个里头就叫咸或特


                               
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记得小时候舅奶了一要落饼就要单独弄两个小跌再弄一个特小的,一个给表哥,一个给表姐,最小的那个就给小编我,M三个人就高兴海海,屁颠屁颠拿切pian切列,及种落饼还是弄菜时候个溜列上溜一下好吃。


                               
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最欢喜吃歇黏饼则了,两面康黄亮亮跌,里面还有多少糖


                               
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油鬼、馓子,以前都是人家骑决踏车上门卖的,那时候多少都是用响麦换跌,所以,卖馓子的人车后面都是两个大框式大叉口则,一边装油鬼撒子,一边装粮食。。。以前馓子多数都是粗馓子,个家里个几天就软的了,吃起来跟皮条一样跌,要使劲拽。。。


                               
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发表于 2017-5-27 07:36:04 | 显示全部楼层
佩服,佩服!












                               
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